主料:
水磨糯米粉，
50g，
砂糖，
40g，
玉米淀粉，
15g，
黄油，
25g，
淡奶油，
200g，
全脂牛奶，
80g
辅料:
熟糯米粉适量砂糖适量芒果雪媚娘的做法步骤
1.牛奶加入砂糖搅拌融化混合；
2.再加入糯米粉搅匀；
3.拌好的面糊过筛至另一个盆里，想要顺滑记得多过筛；
4.包上保鲜膜顶部扎洞放入蒸箱蒸40分钟；
5.取出后立即加入黄油先借助工具融合，等温度降下来后上手揉至光滑；
6.油完全融合到面团里后放入冰箱冷藏备用；
7.淡奶油加适量砂糖打发备用；
8.取出面团平均分后擀开呈圆形，包入适量淡奶油和些许水果；
9.包起来把结尾收住即可。
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烘焙 下午茶 其他菜系 水磨糯米粉
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